Создаем новый слой, устанавливаем приятный градиент и заливаем. Я использовала градиент от мягко-красноватого к белому, тип градиента - радиальный .

Пишем слово (любое):

Перейдите на текстовый слой, клик правой кнопкой, выберите команду Растрировать слой.

Берем инструмент . Выделяем первую букву и нажимаем Shift+Ctrl+J (вырезаем и вставляем на новый слой)

То же самое делаем с остальными буквами слова.

Теперь у нас все слово разбито по буквам, причем каждая буква на новом слое.

Спрячьте все буквы (закройте ) напротив всех букв, кроме "С".

Снова возьмите . Будем разбивать букву на кусочки. Поступаем так же. Выделяем кусочек и нажимаем Shift+Ctrl+J.

еперь нам нужно создать пишущую ручку.

Находим инструмент Произвольные фигуры , в настройках выбираем форму ручки.

если ненашли ручку скачать здесь

Отразим ручку по горизонтали. Ctrl + T, клик правой кнопкой по рамке, выбираем Отразить по горизонтали

Придаем ручке стиль "Тиснение":

Ручка стала объемной. Теперь ей можно писать!

Открываем палитру Анимация через меню Окно (Window - Animation)

Прячем все слои, кроме ручки. Это будет наш первый кадр.

Дублируем кадр (нажимаем на в палитре Анимация) и добавляем первый кусочек от буквы "С". Ручку передвигаем на кончик отрезка.

далее...

Когда Вы проделаете эти операции с каждой буквой, то у вас получится вот так:

Всего у меня получилось 41 кадр. Первому и последнему я поставил время на 0,5 сек, остальные кадры без задержки.